新竹／握壽司吃到飽 新鮮海滋味

2010/08/03

【聯合報／記者彭芸芳／報導】 多達9種以台灣現流海鮮現做的握壽司，任點吃到飽。（記者彭芸芳／攝影） 好熱的天氣，今天就吃清爽美味的握壽司吧！很貴嗎？吃得飽又巧，精緻舒服，營養均衡，熱量又不高，而且每道都現做，其實很划算！ 只在假日推出的新竹老爺大酒店中山日本料理廳的「假日組合餐」，可以讓愛吃日本料理的人好好享受一下，最棒的是吃到飽的握壽司，每一樣都是高級新鮮食材，鮭魚、干貝、鮮蝦、鮪魚、旗魚、花枝、海鱸魚、還有玉子燒和蝦卵軍艦共9種，每一口都可嘗到海洋滋味。 壽司師傅發現不少女生吃得開懷，全套餐點吃完之外，每人竟還可吃下至少17個握壽司，才帶著滿足的笑容離席。 組合餐還包括煮物、炸物、鮮烤魚、和風沙拉、味噌湯、抹茶冰淇淋、水果等，琳瑯滿目；其中，煮物的牛肉野菜煮、豚赤肉諸味燒、雞肉陶板燒共同特點是肉都很嫩，食材頂級，濃馥入味，肉香中洋溢蔬果香，很適合夏天胃口。 烤魚推薦選擇香魚鹽烤或鰻魚蒲燒，胖嘟嘟的香魚尤其誘人，是很受歡迎的人氣料理。 地址：新竹市光復路一段227號 電話：（03）563-1281