全台賞櫻地點一覽表

2009/02/19

【聯合新聞網／曾詩嫺／整理】 春暖花開時節，全台各地的山櫻已陸續開花，滿山櫻紅好不浪漫。小編整理了全台賞櫻地點一覽很，除了大家熟知的陽明山、三芝、東勢林場、日月潭、阿里山及太里山外，其實還有許多地方都能欣賞到美麗的櫻花。 也歡迎各位網友提供私房賞花景點，供更新在一覽表中，分享給更多的愛花人一起到實地觀賞。 北部 中部 南部 東部 陽明山、北投 新社 草嶺 北宜公路 烏來、貓空 東勢林場、八仙山 阿里山 台7丙線 淡水、三芝 日月潭、九族文化村 太和社區 宜蘭玉蘭茶區 土城、觀音山 奧萬大 新中橫 赤柯山 基隆、平溪 霧社、廬山 藤枝森林遊樂區 南橫 中正紀念堂、五指山 武陵農場 三地門、霧台 太麻里 龍潭、中壢、貓尾崎 梅峰農場 桃源仙谷、羅馬公路 惠蓀林場 北橫、東眼山 觀霧、南庄、奧萬大

上海特色旅店／浦江飯店 懷舊旅館的精典

‧邱淑玲 2009/08/11

上海是一個國際大都會，經濟繁榮，商業蓬勃發展，商務旅人不絕於途。這樣一個快速發展的都會，也匯聚了許多的商務和度假旅店，有的以國際連鎖的五星級飯店引客，也有以老字號的懷舊氛圍取勝，更不乏個性化的現代旅店。

【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】 建築典雅優美的浦江飯店，夜景也很迷人。（浦江飯店／提供） 上海是一個國際大都會，經濟繁榮，商業蓬勃發展，商務旅人不絕於途。這樣一個快速發展的都會，也匯聚了許多的商務和度假旅店，有的以國際連鎖的五星級飯店引客，也有以老字號的懷舊氛圍取勝，更不乏個性化的現代旅店。 在上海諸多的酒店旅館中，座落於外白渡橋邊的浦江飯店，毫無疑問地，是上海最有歷史、也最讓人懷舊的老旅館。最早的浦江飯店，不在外白渡橋現址，英國商人阿斯脫豪夫禮查，西元1846年在公館馬路外灘興建一家飯店，當時叫「Astor House Hotel」，後來改稱「禮查飯店(Richard’s Hotel)」，也就是現在的浦江飯店。 初建的Astor House Hotel，見證了當年上海租界最重要的一場會議。1846年12月，一項對上海租界非常重要的「西方在滬租地人會議」，就在禮查飯店召開，當時產生的「道路碼頭委員會」即是後來治理上海租界一世紀的工部局。 浦江飯店的名人房，充滿懷舊氛圍。 西元1856年10月，隨著威斯爾橋(即外白渡橋)完工啟用，隔年禮查飯店遷至外白渡橋現址，三年後一棟兩層樓的西式建築旅館誕生了。禮查飯店有許多第一的紀錄，它不僅是中國第一家西式旅館，也是上海最早使用煤氣和自來水的飯店，美國在海外的第一大報「密勒氏評論報」，1917年就在禮查飯店創刊。 這棟走過160年歲月的老旅店，不但是中國最早的西式旅館，也見證了上海外灘發展史。座落於黃浦路上的浦江飯店，就像外灘上的萬國建築群，擁有古典優美的飯店外觀，內部則保有當年華麗氣派模樣，尤其大廳和餐廳更展現老建築之美。 不同於上海現代旅館的高樓建築，浦江飯店以擁有的歷史傲人，住進浦江飯店，就好像住進上海輝煌的歷史扉頁。稱它是名人飯店，可一點兒也不為過，許多名人均曾下塌這家氣派的旅館，包括著名的科學家愛因斯坦、英國哲學家羅素、喜劇大師卓別林，「西行漫記」作者並稱讚禮查飯店為「最富有歷史意義的旅館」。 幾經易主的禮查飯店，1959年更名浦江飯店，2002年起老飯店逐步修繕更新，展現歷史建築典雅面貌。浦江飯店有130間客房，並保有名人房，在充滿懷舊的名人區域，有曾下塌的名人介紹，並展示飯店使用過的打字機和電話等用品。 浦江飯店 地址：上海市黃浦路15號 電話：021-63246388 網址：www.astorhousehotel.com

上海／七寶老街 小吃最誘人

‧邱淑玲 2009/08/12

七寶老街，是七寶古鎮的靈魂，也是觀光客尋寶去處，不論是老酒坊、棉織坊、當鋪或七寶教寺，各有不同古風貌，老街上的美食小吃，比起這些傳統工藝或建築，卻是更有吸引力，尤其是白切羊肉和方糕，少不得要嚐一嚐。

【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】 古意盎然的七寶老街上，以各種小吃最吸引人。 七寶老街，是七寶古鎮的靈魂，也是觀光客尋寶去處，不論是老酒坊、棉織坊、當鋪或七寶教寺，各有不同古風貌，老街上的美食小吃，比起這些傳統工藝或建築，卻是更有吸引力，尤其是白切羊肉和方糕，少不得要嚐一嚐。 七寶古鎮的歷史可溯至北宋時期，整個小鎮在現代發展腳步下，呈現出三種不同風情，新建築、整修後的老街，以及未整建的傳統建築。走在遊客熙來襄往的七寶老街上，眼睛很難不被滿滿的老街小攤吸引。盛夏季節，上海氣溫飆高，老街最熱賣的就是冰品，這可是傳統老街不存在的東西，現卻是隨處可見。 點綴著各種圖案的方糕，誘人食指大動。 來到七寶，觸眼所及，大半是賣吃的。從七寶老街牌樓旁的「台灣餛飩王」，到來自大陸各地的特產小吃，可說是應有盡有，老街上甚至出現台灣阿里山的招牌和奶茶，讓人感覺既熟悉又突兀。原來老街的建築雖是依照舊建築來整建，老街上的小店卻幾乎都是新店，摺扇、水桶、金飾和小吃，什麼樣的店都有。 七寶的老街分為南大街和北大街，南北大街之間就隔著溪流，巷弄串連東西，成為「非」字形。而在街巷間，不僅有茶館和酒坊，老街不乏小吃，包括羊肉、槽肉、方糕、肉粽、常熟叫化雞、烤鵪鶉等等。七寶老街的白切羊肉很有名，不少遊客到此專為品嚐羊肉滋味而來。 到七寶可別光顧著嚐小吃，這兒也散布著頗有特色的老景點。古鎮和老街都是開放參觀，唯有蟋蟀草堂、張充仁紀念館、老酒坊、棉織坊、老行當、皮影館、周氏微雕館、當鋪和七寶教寺等九個景點要收費，參觀聯票45元，當中除了微雕館門票10元，七寶教寺3元，各景點門票均為5元。

上海／七寶水鄉 如走進電影場景

‧邱淑玲 2009/08/12

「小橋、流水、人家」，是中國江南農村田園的美麗寫照，也是歐美觀光客嚮往的中國圖畫。這樣的江南風光，彷彿歷經數百年時光也不曾改變，也難怪會牽引著無數的遊人，走進這樣的山水圖畫中。

【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】 七寶古鎮也有江南水鄉風情。 「小橋、流水、人家」，是中國江南農村田園的美麗寫照，也是歐美觀光客嚮往的中國圖畫。這樣的江南風光，彷彿歷經數百年時光也不曾改變，也難怪會牽引著無數的遊人，走進這樣的山水圖畫中。 大陸的農村風光，不同於台灣嘉南平原的鄉村景觀，而有著義大利水都威尼斯的水道縱橫味道，更像是迷你版的水鄉，小小的河道蜿蜒穿流於聚落、造型多樣化的橋樑或拱或直，加上河岸兩邊中國風的古古房舍，活脫脫像是走進電影場景。 美麗的江南水鄉，可不一定要往蘇州去尋找，上海的七寶古鎮和朱家角，依然保有如此魅惑人心的鄉村美景。儘管這兒的「小橋和流水」景致，沒有蘇州來得細緻，卻也保有舊日風味，溪流兩岸建築依然古色古香，還有傳統造型舟船可遊河。 七寶古鎮河岸邊屋宅，格外有古味。 七寶古鎮，漢朝時原為丁家庄，直到宋初七寶寺遷入，才改地名為七寶。有趣的是，七寶寺最早也不叫七寶，而是得到吳越王錢鏐所賜的「金字蓮花經」以後，才改稱為七寶寺。據說，七寶寺因為擁有金字蓮花經、神樹、汆來鐘、飛來佛、金雞、玉筷和玉斧等七件寶物，因而稱為七寶。 走進七寶古鎮，最引人注目的，要屬橫在小鎮古街上的河道。這條河道並不寬，卻像是為七寶水鄉美景下了最美麗的註腳，長而直的河道兩旁，則是有著翹起飛簷和白色高牆的傳統建築。七寶古鎮有蒲匯、橫瀝兩條溪流在此交匯，河岸所見盡是亭台樓閣，溪畔垂柳依依，卻也保有傳統聚落面貌。 七寶小鎮的河道不長，河上建有數座拱橋供人車通行，河道橋邊停泊著許多的傳統遊河船，可讓遊客體會舟遊河上，沿溪賞亭台樓閣的特殊況味。

上海／七寶古鎮 領略上海鄉村風味

‧邱淑玲 2009/08/12

繁華的大上海，充斥著現代高樓建築，一棟棟大廈不斷拔地而起。在人們印象中，上海是現代的，是繁榮的，是日新月異的。不斷蛻變中的上海，其實也保有引人懷舊的老街，如果嫌豫園地區的上海老街不夠古老，何不到七寶老街去逛逛。

【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】 古色古香的七寶老街牌樓。 繁華的大上海，充斥著現代高樓建築，一棟棟大廈不斷拔地而起。在人們印象中，上海是現代的，是繁榮的，是日新月異的。不斷蛻變中的上海，其實也保有引人懷舊的老街，如果嫌豫園地區的上海老街不夠古老，何不到七寶老街去逛逛。 上海市區保留了一個美麗的豫園，讓遊人得以在熱鬧的現代都會感受江南園林之美。上海市的周邊，也有許多的歷史古鎮，包括朱家角古鎮、楓涇古鎮和七寶古鎮等，讓旅客得以走進舊時的上海鄉村，領略古鎮濃郁的鄉村風味。 七寶，是地名，也是個古鎮，它就位於熱鬧的大上海。雖然沒有周庄或同里的高知名度，也沒有像周庄、周里那樣的小橋流水景致，七寶卻有屬於它的古味。如果你的旅遊行程不到蘇州，也沒時間拜訪周庄，就到七寶去感受江南風情吧！ 想要在上海市感受江南古鎮遺風，就搭地鐵去拜訪七寶古鎮。上海很大，交通卻是很方便，位處上海市閔行區的七寶鎮，搭地鐵就能夠輕鬆到達，古鎮並不大，只要花半天時間便能盡攬古鎮老街風貌。 七寶是個古鎮，但位於繁華的大上海，小鎮裡頭不少老建築早已經翻新，還有新的改建工程持續在進行，七寶就像上海，也在逐漸的改變中。七寶古風留存在七寶老街。從寫著「七寶老街」的牌樓來到七寶鎮，兩旁的商店建築，新中帶古。而在老街牌樓的背面，則書有「北宋遺存」字樣，也說明小鎮有多麼古老。 七寶的老街可不在大馬路上，它隱身在窄窄的巷弄裡。老街經過整建翻修，才有今天古中帶新風貌。七寶老街就像上海老街，整條街道都是商店，吃的、用的，特產和工藝品全都有。在這兒逛遊不需擔心迷路，小鎮有指標引領探訪老店老宅。

山口縣角島 長橋伴美景

2006/08/11

【記者何安華／報導】 角島大橋是日本第二長的跨海大橋，周遭景色十分美麗。（記者何安華／攝影） 夏天造訪過日本山口縣角島的遊客，總會為這裡亮麗的陽光、綿長的白色沙灘、澄澈透明的海水、輕柔的海風、夕陽裡古老的燈塔，以及洋溢著優閒與浪漫氣息的海濱小徑感到驚艷，驚艷之餘，留下深刻而美好的印象。 角島位於山口縣西南角北長門海岸國定公園範圍內，距離下關市約一個半小時車程。這裡原本是一座孤懸海中的小島，平常僅少數漁民和釣客造訪，公元2000年11月初，角島跨海大橋完工通車後，這裡清幽的自然景觀成為吸引各方遊客的休閒去處；近年更隨著電視連續劇「四日間的奇蹟」和豐田汽車廣告在此開拍更聲名大噪，一年有超過30萬名遊客來此。 此外，由日本Recruit出版社發行的旅遊雜誌《中國‧四國Japan 》七月號中，角島獲得了該地區「感覺最好的景點」投票評選第一名；同時也獲得了「還想再去一次的觀光地」評選第一名。 角島大橋全長1780公尺，僅次於全長1960公尺的琉球古宇利大橋，是目前全日本第二長的跨海大橋，宏偉的橋身跨越過澄澈的海水，伴隨著周遭美麗的風光，也是一景。 【民生報】

便宜睡東京 少少預算也能玩盡興

2006/08/20

【記者王雪美／東京報導】 到東京，住一晚經常是台幣三、四千元起跳，花得很心疼；今天玩遍天下特別搜括東京便宜住宿點，讓你用少少預算遊東京！ 基本型：台幣900元級 東京代代木YH ．設施：60間單人房，房內無衛浴，須使用公共澡堂。 ．房價：每人每晚3,000日圓（約台幣855元） ．地址：涉谷區代代木神圓町3番1號（小田急線，參宮橋站，下車步行約7分鐘） 代代木YH附設大餐廳，夜晚美得浪漫。（記者王雪美／攝影） 全球各地的青年旅舍YH（Youth Hostel），幾乎都是多人住一房，住宿費用才得以降低，初到此地，得知這家YH全部都是單人房，在物價超高的東京還能提供台幣900元有找的單人房，而且還有氣勢宏偉的大門，讓人很吃驚。 這裏是「國立奧林匹克紀念青少年綜合中心」，1964年奧運會在東京舉行，此地正是比賽用地之一，奧運會結束後，這裏改為青少年中心，有可容納250人的國際會議室、體育樓（內有網球場、游泳池、室內運動場等）、大小禮堂、住宿大樓4棟，像國際會議中心、體育場和救國團青年活動中心的綜合體。 平常，這裏只提供與青少年有關的非營利性團體租用，租金非常低，以住房為例，每人每晚住宿費用不過1,150日圓起（約台幣328元）。而後，為讓更多國際青年瞭解日本文化，日本YH協會向其租用60個房間，提供持有YH會員卡的會員也有機會進住。 有趣的是，單人房空間小，只容得下一張床和一張書桌，內無衛浴，盥洗仍維持傳統的日本文化，須到公共澡堂和大家袒裎相見，像在湯屋裏的大眾池。 東京另外有一家偶田川YH，位在淺草，價格也是每人3,000日圓，住的是日本傳統的榻榻米，4人房，但提供現代化的淋浴室，另有上網區、交誼廳、公共廚房。 ●更多YH資訊可上日本YH協會網站：www.jyh.or.jp。 膠囊型：台幣1,200元級 新宿膠囊旅館Green Plaza Shinjuku ．設施：640床，有大浴湯、桑拿、付費按摩、休息室、餐廳 ．房價：每床每晚4,300日圓起（約台幣1,226元） ．地址：新宿歌舞伎町1-29-2（山手線，新宿車站下車，步行約5分鐘） 膠囊旅館就是這樣一格一格，把人收起來！（Green Plaza Shinjuku／提供） 東京市中心的旅館貴死人，不管是商務人士，還是旅客，總有些人住不起，怎麼辦呢？那就想辦法節省空間，把房間設計得像衣櫃，也可以說像蜂窩，也有人說像停屍間；總之，就是一格一格，人像躲進一顆膠囊一樣，如此小小空間可以塞進更多人，每個人的平均費用就降低囉！ 初見這膠囊旅館，一方面讚嘆，一方面好笑，人在瞬間似乎像個物品，也可以這樣被收起來！ 膠囊旅館到處都有，新宿這個膠囊旅館號稱全東京最大，有640床，旅客除了擁有一個膠囊般的空間可以睡覺，還可在大浴湯洗澡，或做桑拿，休息室可看電視；也只有睡覺時躺進膠囊裏，睡覺之外的空間都很寬敞。 不過，膠囊旅館只給男人用，也許是日本女人還不習慣睡膠囊的緣故；但這家膠囊旅館也提供女人的服務，有女人專用的三溫暖、浴場、休息室，可在休息室的長椅上過夜，每人費用3,400日圓（約台幣969元）。 膠囊旅館日語是「眱笫硐絇笸秶絇」，由英文capsule翻譯而來，認明日文這幾個字，在日本各大城就不愁沒有便宜棲身之所。 商務型：台幣1,500元級 淺草Sky Court ．設施：96間房，81間是單人房，每房均附衛浴、電視、吹風機、咖啡壺，大廳可免費上網。 ．房價：每人每晚5,250日圓起（約台幣1,496元） ．地址：東京都台東區淺草6-35-8（銀座線、淺草線、東武線均可到，在淺草站下車，步行約10分鐘） Sky Court原本是商務旅館，專為出差人士所設計，所以絕大多數的房型都是單人房，而且，房間雖小，五臟俱全，一般旅館有的房內設施，它都有。旅館內同時附設一個小餐廳，房價含一客日式早餐。 原本單人房要價8,085日幣（約台幣2,304元），為在淡季時能擁有更多客源，加入YH系統，希望能招攬更多國際旅客，因此給持有YH會員卡者優惠價，每人每晚1,500元有找。 日本YH協會為了將這類商務旅館與傳統的YH區別，給了另一個名字YGH ，即Youth Guest House。東京的江戶川區還有另一個YGH，詳情可上網查詢：www.jyh.or.jp/。 小錦囊：YH會員卡可在台灣向中華民國國際青年之家協會或台灣各地YH申辦，費用600元，使用期限一年，比日本的YH會員卡（約台幣750元）價格低，申請手續可上網www.yh.org.tw，或電洽（02）2331-1102。 民宿型：台幣1,700元級 池袋之家 ．設施：15間和室房（未含衛浴），6間套房。台灣人開的民宿，講台語嘛也通！ ．房價：雙人房每晚6,000日圓起（約台幣1,710元） ．地址：東京都豐島區池袋2-20-1（山手線、琦京線等均可到，在池袋站下車，從西口出，步行約5分鐘） 是移民到日本的台灣醫生娘所經營，已經營了20年，許多到日本留學的台灣學生都曾在此地留宿。 在巷子裏的池袋之家，有15間和室，鋪有榻榻米，和室內無衛浴，房間外有4間淋浴間可用，兩人一室每房6,000日圓起（約台幣1,710元），三人一室8,000元起（約台幣2,280元）。 另有附衛浴、小廚房的套房，兩人一室8,000日圓起（約台幣2,280元），三人一室11,000日圓起（約台幣3,135元）。 池袋之家有個公共廚房，房客可在這裡煮食，頗有家的感覺；除台灣人，也常有香港、新加坡人來此入住，因此，旺季常客滿，最好出發前2個月前上網預約。網址：www.housejp.com.tw。 ●日本各地還有許多平價民宿，可到日本觀光協會（台北市南京東路二段137號13樓）索取「日本民宿手冊」，或附20元回郵信封寄至上述地址，註明索取民宿手冊。數量有限，送完為止。 【聯合報】

新竹》薌醇咖啡 鳥聲中嘗美食

2009/04/20

【聯合報／記者李奕昕／報導、攝影】 薌醇咖啡庭園有綠意鳥園，讓客人享受咖啡、餐點時，可聆聽清脆鳥鳴，宛如繁忙市區中的沙漠綠洲，輕鬆享受下午茶時光。 在金融業服務的楊金成，6年前辭職經營咖啡庭園餐廳，「人生走一半了，要實踐想做的事！」提供火鍋、排餐、烤飯、義大利麵與中式快餐，希望在市區打造優質的休閒餐廳。 火鍋湯頭以大骨加上蘋果、洋蔥熬煮12小時，客人可選擇搭配番茄、麻辣、泡菜不同湯底，清淡鮮甜的養生菇鍋特別受女性歡迎，吃得到杏苞菇、美白菇、秀珍菇、柳松菇等，健康又美味。 迷迭蒜香羔羊肩煎完再烤，完美金黃色散發濃郁香氣，淋上紅酒醬後酸甜口感引出肉質鹹香，食材採一年內的新鮮小羊肋排，不老不羶。 用完大餐喝杯咖啡，真享受！老闆引進比利時咖啡壺，客人可目睹虹吸式萃取，楊金城說「這是玩家的咖啡！」我欣賞著自動沖泡流程，賞心悅目，更讓手中咖啡加值。 店內的「健康遊戲區」占地40餘坪，老闆說，以前帶小孩去餐廳，孩子到處跑，很麻煩，大人很難好好吃飯，貼心的遊戲區讓孩子玩得開。 餐廳最特別的就是鳥園，可從店內景觀窗欣賞翩飛身影，戶外雅座聽得到悅耳鳥鳴，喝著咖啡，很幸福哦！ 【聯合報】

彰化》楊家日曬香肉乾 肉絲牛軋糖令人奇

2009/04/22

【聯合報／記者林宛諭／報導、攝影】 楊家香的肉乾用傳統手工精神製作，又創新多種口味，更研發全省第一家的肉絲牛軋糖。 彰化縣和美鎮楊家香肉乾、肉鬆是經營30多年的老字號，不僅做工堅持傳統、不加防腐劑，更開發檸檬肉乾、肉絲牛軋糖等特色美味，讓老主顧也有新驚奇。 「有些朋友都會問我們，你們做得這麼累，甘嘸夠成本？」老闆楊家毅說，他們不只是自己去肉攤選最上等的豬肉，連做肉鬆的油都是自己榨的豬油，且汆燙豬肉時間要拿捏準確，肉質才不會「硬絲」，所以肉鬆炒起來是「軟軟仔酥」，炒肉鬆時更是加入汆燙留下的肉汁，讓肉的甜分完全不流失。 楊家香的肉類製品約有20種，光肉乾就有原味、蒜味、檸檬、蜜汁等口味，還有香腸、臘肉等，香腸用日曬還吃得到「日頭香」，老闆娘謝秀宜說，唯一的缺點是肉色不好看，但那是強調完全不加色素的自然成色，「也是我們做食品的良心」，不少識貨的客人是找了好久才找到這種「自然成色」的肉絲、肉乾。 讓大家最好奇的是「怎麼會有肉絲牛軋糖」，謝秀宜說，那是有個朋友經營麵包店做牛軋糖，有天他們突發奇想「當肉絲遇到牛軋糖不知是啥味道？」花了很長的時間試不同肉絲的粗細加進牛軋糖的口感，終於研發成功。 肉絲牛軋糖吃起來不太有肉味，倒是多了一分鹹甜的香味，不過老闆建議肉絲牛軋糖買回去最好放冰箱，和肉鬆、肉乾一樣一個月內吃掉。肉鬆一台斤260元，肉乾600公克320到420元不等，肉絲牛軋糖600公克320元。 ★聯合報報導與彰化新聞台同時播出，相關影音新聞可上聯合影音網（http://video.udn.com）觀看，以標籤搜尋輸入「美味特蒐」即可。 【聯合報】

桃園》甘甜羊肉飯 台一線美食攤

2009/04/24

【聯合報／記者潘欣中／報導、攝影】 龜山鄉台一線省道上專賣羊肉飯的飲食攤，簡單的套餐，讓食客齒頰留香。 龜山鄉萬壽路2號386之1（台一線省道）有家沒有店名的路邊飲食攤，雖然只供應簡單的羊肉飯系列餐，卻讓食客回味無窮，到附近東方、長庚高爾夫球場打球的球友，常捨大餐廳前往一嘗，我發現，夠味、方便、便宜是主因。 龜山鄉台一線省道上的羊肉飯攤，營業9年，不到10坪大，店前招牌有斗大的「羊肉飯、羊肉羹飯」字樣，沒有店名，它的「名氣」不只在當地傳開，因位置靠近東方和長庚高爾夫球場，外地來的高爾夫球友都知道，貨車和計程車司機只要路過，也會下車來上一碗。 「老闆，來碗羊肉羹飯、竹筍湯和炒青菜！」這家店只有羊肉飯、羊肉羹飯、炒牛肉、羊肉麵線、炒青菜和竹筍湯可選擇，點完餐不到5分鐘飯菜就上桌，小碗35元，套餐百來元。 老闆李勝宇的家族在雲林縣賣羊肉飯起家，他9年多前獨自北上龜山鄉開店，是縣內少數賣正宗羊肉飯的地方。 他說，他的羊肉是挑選上等切片羊肉，加米酒、鹽、薑、蒜、辣椒、青蔥用大火快炒，火候是羊肉沒有腥味的關鍵，米酒提味，客人最難忘的是肉汁有甘甜的絕妙口感。 【聯合報】

台東》山豬窟

東》山豬窟 美景美食皆迷人 2009/05/05 【聯合報／記者施鴻基、李蕙君／台東報導】 到山豬窟當然要會一會山豬寮的山豬。（記者李蕙君／攝影） 要賞美景？想吃自然食材美食？期待與動植物親密接觸？走趟大武鄉山豬窟休閒農業區，滿足所有需求！ 大武鄉山豬窟因早期附近有處水源地，常有山豬群聚戲水，因而命名。當地不少農場、民宿都是後來遷居的人開闢的，大家一起營造山豬窟風貌，大宗栽培山葡萄、野蜂蜜等，民國九十年間成立山豬窟休閒農業區。 來到山豬窟，一定要探訪千年老茄苳樹，要十六個人才能環抱；走趟森林步道，各種野生小動物伴隨而行，令人興奮；目前油桐花開，點點純白綴飾翠綠山頭，情人相依賞花，更添浪漫。而山豬窟家家戶戶皆復育台灣原生種蝴蝶蘭──「台灣阿嬤」，很值得一看。 若要探訪民宿與農場，沿尚武村入口上山，首先到達山葡萄麗園，飲用一杯養生山葡萄茶後，老闆娘蕭素美總會提醒「別忘來碗仙人掌麵」，她推薦鳳陽山莊用仙人掌做的麵條、水餃、果凍，清爽又健康。 這裡家家戶戶都很熱情，款待客人的料理全是自製天然美食；日盛農場阿公阿嬤自製的破布子獲全台農場食品冠軍，還有香辣筍乾吃到飽；到了梅園當然要採梅、吃梅才過癮。 沿著「看山豬」指標來到山區的山豬寮，大小不一的山豬搶著撒嬌要遊客餵牧草，超級「卡哇依」；有時間的話，不妨也到小甜甜希望農莊吃餐點、聽故事，享受環山擁抱的清涼快意。 山豬窟休閒農業區聯絡人：李淑美0937-611-861 【聯合報】 台東》山豬窟園區 邀遊客譜山海戀 2008/10/19 【聯合報／記者李蕙君／台東報導】 山豬窟曼陀山生態農場設有宗教文化藝術園區，佛像或坐或臥於環山景色中。（記者李蕙君／攝影） 大武鄉山豬窟休閒農業園區業者與農會發起「山海之戀」旅遊活動，邀遊客到山豬窟住宿，賞美景、吃山豬料理、研究山區動植物，持活動護照蓋滿6個章可兌換紀念品。 「山豬窟」因早期山上一處水源地經常有山豬群聚戲水而得名，這幾年有越來越多的農莊人工圈養山豬，太麻里地區農會山豬窟為台東最南端的休閒農業園區，也是農委會核定國內最大面積的休閒農業園區，廣達368公頃。 太麻里地區農會總幹事賴念閩表示，山豬窟園區內少有水泥建築物，一年四季皆適合旅遊，春、冬賞梅，夏品嘗波羅蜜、鳳梨、荔枝，秋看楓葉，且景致隨季節而變化；在園區可眺望湛藍太平洋，黑潮帶造成的陰陽海景象令人驚嘆，微風吹拂，心情自然輕鬆愉快。 他說，園區內有大片原始林，造訪民眾不妨請農場業者安排探訪，林內有一株佔地二千多平方公尺的千年榕樹，十分壯觀。山豬窟業者努力復育螢火蟲、蝴蝶蘭，設生態區。 正值園內楓葉盛開初期，農會與10家山莊、農場業者共同推出「山海之戀」活動，邀請民眾上山體會山豬窟生態之美。活動搭配遊園觀光護照，內容介紹各景點，民眾可在太麻里地區農會日昇之鄉會館、逸園山莊、山葡萄麗園拿取，集滿6個景點章可兌換禮品；農會也推出兩款山豬窟旅遊紀念山豬撲滿、筆筒。詳洽（089）781531。 【聯合報】 台東》山豬窟仙人掌麵 好吃又營養

2009/05/10

【聯合報／記者李蕙君／台東報導】 大武鄉山豬窟鳳陽山莊的仙人掌養生園出產香Q好吃的仙人掌麵線，水燙過後，加點醬油膏及香椿醬調味，令人讚不絕口。（記者李蕙君／攝影） 大武鄉山豬窟休閒農業區鳳陽山莊的仙人掌養生園除了栽種仙人掌，成為山區特有景觀，還利用仙人掌研發仙人掌麵條、水餃及各種添加仙人掌要素的食品；其中麵條香Q可口，烹煮容易，大受歡迎。 山豬窟各家民宿與農場特色不同，美食很多；其中仙人掌養生園獨有的仙人掌料理，是不容錯過的美食之一。 仙人掌養生園負責人陳美釵本身就愛研發各種料理，加上自己在高雄開設食品公司，與學校合作研究健康食品，友人建議不妨在山上栽培營養豐富的仙人掌作為食材，因此研發出一系列的仙人掌美食。 仙人掌麵條包裝如同泡麵，製作過程已將其煮熟，對忙碌的上班族而言，泡熱水或簡易烹煮就可食用，加點醬油膏、香椿醬等調味。 陳美釵說，仙人掌含有各種氨基酸、維他命、微量元素、多醣類等天然物質，能強化人體免疫機能，保健用途多。

彰化》越吃越上癮 員林好呷肉圓特搜

2009/04/01

【聯合報／記者古鎮榮／報導】 擁有40年歷史的員林楊肉圓碗粿。（記者古鎮榮／攝影） 到長青自行車道來騎車，一定要就近去員林鎮上吃肉圓，這裡的肉圓價廉物美、料多實在，保證讓你一碗接一碗，越吃越過癮。 楊肉圓碗粿　料好又實在 擁有40年歷史的肉圓老店，老一輩員林人慣稱「肉圓楊」，也是不少員林子弟北上求學工作，最想念的家鄉味，店家遵從古法製造，皮較厚但口感卻相當Q，肉圓上桌時，老闆僅將皮剪開，保留裡面的肉餡一整塊，讓顧客「大口咬定」，非常過癮。 而配肉圓相當對味的豆腐湯，一碗只要10元，讓附近學校的學子們一下課就往這裡衝，唯恐吃不到。 地址：彰化縣員林鎮靜修路74-16號 北門蚵仔煎肉圓 丸子湯最速配 員林北門蚵仔煎肉圓，餡料和醬料都很特別。（記者古鎮榮／攝影） 雖然是路邊一家不起眼的攤販，但不小心錯過了你可會後悔，皮薄餡多的肉圓佐以獨家醬汁，別有一番滋味，兼作蚵仔煎生意的老闆還賣綜合湯，裡面有各種丸子，搭配肉圓的感覺剛剛好。 地址：彰化縣員林鎮靜修路40-1號 延伸閱讀 ☆走吃美食樂☆百年老店~員林肉圓 員林明記米苔目 50元吃飽飽 【聯合報】

彰化》源泉車站 設計單車地下道

2009/04/01

【聯合報／記者古鎮榮／報導】 左：二水自行車道鐵道追風線，可以和集集線柴油火車一起「尬車」。 右：沿著二水自行車道鐵道追風線，可探訪運作已七十餘年的八堡圳取水口。（記者古鎮榮／攝影） 騎自行車沿著二水鐵道不亦快哉，一會兒就抵達集集支線的第一個車站──源泉車站，雖然是個小站，卻貼心地為騎士們設計了「單車地下道」，讓大家能安全地跨越鐵道，繼續單車之旅，接下來穿過田園、沿著濁水溪堤防邊，就會抵達民國21年就建造完成的水利工程「八堡圳」取水口，七十多年來，這條古老的水圳就是如此「默默耕耘」，引進濁水溪的水源，將彰化平原灌溉成魚米之鄉。 延伸閱讀 二水鐵道追風線 探訪綠色隧道 遊玩八卦山 賞蝶花海單車行 硯鄉二水 單車田園尋寶樂 【聯合報】

彰化》二水鐵道追風線 和柴油車比龜速

2009/04/01

【聯合報／記者古鎮榮／報導】 挑戰級路線 全長：約3公里 難度：★ 二水自行車道在二水車站旁，陳列好幾個骨董級蒸氣火車頭。（記者古鎮榮／攝影） 騎完長青自行車道不夠過癮，或是和高鐵「尬車」尬輸了不服氣，請到附近的「二水鐵道追風線」一償宿願，這裡不但可以沿著鐵路探訪古圳，還能看到老火車頭，以及高齡七十多歲的水利灌溉工程，想飆速的人，這裡的柴油火車比較「慢」，雖然還是很難騎得贏火車，但至少不會輸得太難看嘛！ 從二水車站出發，馬上就可以抵達陳列老火車頭的公園，告訴大家這是一條懷古訪舊的自行車道，離開二水車站不久，正好有一段和集集線鐵道平行的路段，飆客們想挑戰極限，請在此等候柴油火車經過，一起來「尬車」，不過要提醒車友，飆過火車的機會不大，還要小心路上的其他騎士，以免賠了夫人又折兵。 二水自行車道在源泉車站旁有一段特別保留的鐵道遺蹟(左)，以及讓自行車和行人通過鐵道的地下道。（記者古鎮榮／攝影） 建議行程：二水火車站→老火車陳列場→鐵道追風單車道→八堡二圳→源泉車站→引水公園→八堡圳取水口（終點） 「二水火車站」怎麼去：二水在彰化縣東南端，二水鄉光文路1號，員集路、民生路交叉口。 延伸閱讀 二水鐵道追風線 探訪綠色隧道 遊玩八卦山 賞蝶花海單車行 硯鄉二水 單車田園尋寶樂 【聯合報】

彰化》長青自行車道 與高鐵飆車速

2009/04/01

【聯合報／記者古鎮榮／報導；圖／美利達提供】 提到彰化八卦山下的員林，首先想到的是知名的肉圓，卻很少人知道這裡是馳名世界的自行車─美利達的大本營，既然來到自行車的故鄉，一定得來體驗這裡的自行車道，農鄉車道一路穿梭在果園和茶園之間，還能遠眺彰化平原，數大美景保證感動！ 左：去年11月在長青自行車道舉行的美利達自行車賽，吸引眾多好手參加。 右：長青自行車道的挑戰級路線一路上坡，沒有十足把握不要輕易嘗試。（記者古鎮榮／攝影） 位於參山國家風景區內的「清水岩森林遊憩區」，以清水岩童軍營地為大本營，營地後山就是清水岩寺，也是長青自行車道的起點，到這裡騎車的車友，多會將汽車停在童軍營地，再展開鐵馬之旅，這也是一年一度「美利達盃」單車賽的路線，車友可自行選擇「挑戰級」或是「普通級」車道，測試自己的實力如何。 每年都在八卦山麓舉辦的美利達盃單車嘉年華，總是能吸引如「高蹺單車」這樣的怪咖車友來湊熱鬧。（記者古鎮榮／攝影） 挑戰級路線 全長：約5公里 難度：★★★★ 自童軍營地出發後先來段小上坡熱身，抵達清水岩寺後可以稍微喘口氣，隨即進入挑戰級路線的「精華地段」，除了一路不停歇的連續上坡，夾道的楓香和相思樹蓊蓊鬱鬱，讓氣喘吁吁的騎士們可以稍微喘口氣，全力衝刺，如果還有餘力，不妨仔細聆聽林間鳥兒的吟唱，不一會兒，就能抵達車到最高點橫山，可以一覽彰化平原美景。 普通級路線 全長：來回約20～30公里，可自行選擇騎乘距離 難度：★★ 得天獨厚的長青自行車道，可一路遠眺從山下呼嘯而過的高鐵子彈列車。（記者古鎮榮／攝影） 除了剛開始的一段爬坡直抵清水岩寺有點「操」之外，之後就是一片坦途，不管選擇往北或往南騎，這條有如八卦山腰帶的自行車道，都能帶你展開一段田園之旅，往北走比較多「果香」，往南去則是處處「茶香」，最令人羨慕的是，這條車道拜高度較高之賜，沿途可一路眺望彰化平原美景不說，還能隨時遠眺從八卦山腳下呼嘯而過的高鐵列車，甚至可以想像自己和子彈列車來一段「競速之旅」，放眼全台，唯有長青自行車道才有此得天獨厚的特殊景觀。 延伸閱讀 二水鐵道追風線 探訪綠色隧道 遊玩八卦山 賞蝶花海單車行 硯鄉二水 單車田園尋寶樂 單車行最高潮 長青自行車道 【聯合報】

106西段 春霧新田菜乾香 最美單車秘境

‧茶花小屋 2009/04/02

沒有重機車、沒有人潮、沒有路邊咖啡，連最近正夯的單車客都輕描淡寫的走過門口。沒錯就是106公路，可以通往平溪的106公路。被大部份人遺忘在西濱公路起點和林口之間，遠離觀光炒作，幸運保留在大台北城市角落，一小段另人心曠身怡、心靈平靜的山間鄉村公路。

【文、攝影／茶花小屋2009.03.21】 沒有重機車、沒有人潮、沒有路邊咖啡，連最近正夯的單車客都輕描淡寫的走過門口。沒錯就是106公路，可以通往平溪的106公路。被大部份人遺忘在西濱公路起點和林口之間，遠離觀光炒作，幸運保留在大台北城市角落，一小段另人心曠身怡、心靈平靜的山間鄉村公路。 林口西側的106公路 106平溪線上的支線火車、天燈，還有被認為景色一級的公路景觀，幾乎已經成為各路人馬假日休閒必訪勝地。原有屬於基隆河上游懷舊中的寧靜美麗，似乎都隨著與日俱增的人潮而漸漸消失。攤開地圖，從西往東，在台北縣地圖上畫出一條美麗弧線，穿越城市繁雜地域，右邊是通往瑞芳，著名的平溪石碇雙菁公路。左邊有一小段靜靜躺在林口西側，連接台灣海峽邊的西濱公路，106公路的起點。 一畦畦新田滿春水 106 1KM指標處，突然出現春天水田景色。（攝影／茶花小屋） 彎彎小路引領，薄霧中梯田緩緩而上。（攝影／茶花小屋） 由台61線沿海地區林口火力電廠旁，經過一個在台北市區已經消失的台電運煤火車平交道，轉進小路走一段略顯落寞的小聚落，便開始106線的0K旅程。征服過長長的平溪段、瑞芳段，但認真踩過一條公路的起點，似乎更讓人覺得意義非凡。第一個1K指標，送給旅人的是滿眼遠山下，一畦畦佈滿春水的新田。田埂下的小圳溝裡，開滿黃亮亮的禺毛茛。不經意回頭，海水藍藍橫在山後留下的間隙裡。離開西海岸高架橋與呼嘯車輛後，料想不到的鄉間風情，活生生抓住腳下轉動的踏板。 一方方花田飄春霧 春天來訪，說不定會遇上如薄紗般的白霧。梯田罩上白紗緩緩升高，如鏡的水面上鋪著輕綠，向遠方延伸直到不遠處的山腳下。被季節霧氛淡化的田鄉風景，朦朧中的春耕景致，雖不是什麼曠世之作，但卻適合踩腳踏車。如清淡小品洗滌心靈。路況緩坡向上，右側山谷下除了一方方稻田以外，更有美麗動人的花田。山下的花田不是綠肥植裁，看起來像花卉區苗圃。從公路上俯視，五顏六色塊狀分佈，如彩色大拼圖一樣。能從上往下觀賞，算是上坡前的一大福利！ 106路旁小聚落，漫著蒜香。（攝影／茶花小屋） 一陣陣菜乾香撲鼻 經過下福橋，左手邊有座依山勢而建的興福國小，腳有餘力，不妨騎進去看看，這所佇立在106公路上的第一所小學。附近有個小聚落，路邊的水泥護欄上曬著菜乾，湊近看，一陣蒜香撲鼻而至，另人想起農家的樸實與單純。接著在人車稀少，風景秀麗的山間小路上，一路往林口台地攀升而上。騎單車上坡，在濃密的山林裡流汗，有時樹腳下露出林口台地最特別的紅色土質，沒想到，相思樹林下，也聚生許多動人清新的通泉草。 一段段風情存角落 當上坡路況漸緩，就表示將近入林口市區。 林口的林相以想思樹林為主，有時一陣風林間吹過，滿是舒暢。從海邊到市區，雖然短短十公里左右，但是有春霧瀰漫、水稻新綠，山間小聚落漫著菜乾香。俯看彩色花田，不免心想，當世人們都遺忘了106公路這一頭，它反而保留些許角落的靜寂風味。 沿線有一大片花卉苗圃。（攝影／茶花小屋） 106西段自行車路線簡介 路線難度：★★★☆☆ 輕度挑戰（前段為緩坡，後段為略陡的短坡） 路線起點：於西濱公路台61線，林口火力發電廠旁 路線終點：至林口文化四路交叉點，7-Eleven旁 統計： 出發（台61 x 106 林口電廠廠）上午9:45 終點（106 x 文化四路）上午 11:24 邊騎邊拍照費時：共1小時21分 騎乘時數：52分 平均時速：8.2km／h 單車里程：11公里（連續上坡） 106公路 0K起點出發當日Garmin GPS 高度（里程） 台61 x 106 0K處，火力電廠平交道 13M（0K） 106 6K 指標處，陡坡高點 211M（6K） 106 8K 指標處，緩坡高點 231M（8K） 106 x 林口文化四路，7-Eleven前 最高點 248M（10.9K） 沿途景色 ●西濱公路海邊風情 ●林口電廠及運煤鐵道 ●春天水稻景色及相關田間生態 ●花田農業風情 ●林口溪山谷及沿線景觀 ●林口市街 相關路線資訊 ●由八里渡船頭至林口電廠起點，約16公里左右 ●林口市街，由橫巢雅路下滑至泰山，下坡路段約2.5公里 ●補給點：起點有雜貨店，10公里沿線無補給，需至林口市區 ●起點高13M，最高點248M，10公里上升235M，前段及後段較平緩，陡坡集中於中段 ※延伸閱讀》 ．北106線重機車族 遛車最愛 ．玉桂村東勢格 遠離106公路塵囂 ．茶花小屋的旅遊網誌：《茶花小屋的分享心世界》 ．茶花小屋的旅遊城市：《健康美麗新世界》